The Unbound Collection by Hyatt

Hotelové stravování / gastronomie

Prostory pro potěšení.
Koncepce pro provoz.

Od atmosféry při snídani až po stylové prostředí pro večeři – navrhujeme a realizujeme interiérová řešení, která potěší hosty a zároveň obstojí v každodenním hotelovém provozu.

VÍCE NEŽ JEN RESTAURACE

Více než jen restaurace.
Zážitek pro vaše hosty.

Hotelová restaurace slouží jako místo setkávání, prostor pro odpočinek a klíčový prvek celkového zážitku hostů. Propojujeme design, funkčnost a nákladovou efektivitu do uceleného, ​​integrovaného konceptu – navrženého na míru vaší cílové skupině, vašemu objektu a vašemu konkrétnímu provozu.

Přívětivá atmosféra.

Prostory s charakterem pro výjimečné a příjemné zážitky.

Efektivní procesy.

Promyšlené plánování provozu a služeb.

Flexibilní využití

Jeden prostor – rozmanité požadavky.

Odolná řešení

Odolné materiály a konzistentní, ucelený design.

NAŠE ŘEŠENÍ

Každá část. Sladěný koncept.

Snídaňové prostory a bufet – vizualizace s využitím stávajícího hotelového motivu

Snídaňové prostory a bufet

Efektivní uspořádání bufetů a jasně vymezené trasy pohybu zajišťují hladký provoz – a to i v době největší vytíženosti.

Hotelové restaurace a stravování – místo pro obrázek s hotelovou tematikou

Hotelové restaurace a stravování

Řešení vybavení interiérů na míru, která kombinují pohodlí při sezení, působivost prostoru a provozní požadavky.

Bar a společenský prostor (lounge) – zástupný obrázek se stávajícím hotelovým motivem

Bar a společenský prostor (lounge)

Stylové prostory pro společenská setkání, relaxaci i všestranné využití.

Terasa a venkovní prostory – zástupný obrázek se stávajícím motivem hotelu

Terasa a venkovní prostory

Nábytek odolný vůči povětrnostním vlivům a ucelené koncepty pro atraktivní venkovní prostory.

TECHNICKÉ PLÁNOVÁNÍ A PROVOZNÍ ODBORNOST

Promyšleno do posledního detailu.

Plánování prostoru a rozmístění sedacího nábytku

Optimální rozdělení zón, efektivní rozmístění stolů a dostatek prostoru pro pohyb hostů i personálu.

Servisní procesy a provozní logistika

Promyšlené trasy pohybu hostů i personálu a vhodné začlenění bufetových, obslužných a technických zázemí zajišťují hladký chod provozu.

Technická integrace

Ve spolupráci s příslušnými odbornými profesemi naplánujeme přípojky elektřiny, vody a vzduchotechniky pro bufetové stanice a cateringové vybavení.

Akustika a osvětlení

Pohlcování zvuku pro příjemnou atmosféru při konverzaci, v kombinaci s promyšleným konceptem osvětlení pro snídaně, obědy i večeře.

Navrženo pro hosty.
Naplánováno pro provoz.

Dobře navržený hotelový prostor musí působit skvělým dojmem dlouho po svém otevření. Již ve fázi plánování a specifikace se zohledňuje snadný přístup pro úklid, možnost výměny opotřebitelných částí, odolnost povrchů a dostupnost náhradních dílů.

Náhradní díly a doobjednávání

Náhradní díly specifické pro daný projekt jsou zdokumentovány a je zajištěna koordinace jejich dostupnosti.

Sledovatelnost

Výrobky a jejich specifikace jsou dokumentovány pro každý projekt zvlášť.

Servis

Koordinujeme s vámi doobjednávky a dodávky náhradních dílů – a to i po předání projektu.